Roti atau bakery sejak zaman dahulu sudah dikonsumsi. Orang dahulu makan roti dari gandum utuh. Mereka merasakan keras, lalu mereka berinisiatif untuk menumbuk gandum tersebut. Setelah ditumbuk pun bahan tersebut tidak awet, lalu mereka mengeringkan di bawah terik sinar matahari. Mereka berinovasi untuk mengkonsumsinya dengan cara tepung gandum kering tadi di larutkan menggunakan air, lalu di bakar. Mereka merasakan lebih nikmat daripada mengkonsumsi butiran gandum. Seiring waktu mereka menyebutnya dengan nama roti. Sekarang lebih ngetrend atau gaul dengan sebutan bakery.
Untuk membuat roti mengembang, dahulu digunakan adonan yang sudah di buat sehari sebelumnya. Adonan roti tersebut ditambahkan pada adonan baru, sehingga dapat berfungsi sebagai pengembang atau yeast. Sekarang banyak Bakery dengan menggunakan yeast instan. Dengan menggunakan yeast instant pembuatan roti atau bakery lebih cepat. Sehingga waktunya lebih efisien untuk memproduksi bakery dalam jumlah banyak.
Roti merupakan warisan dari nenek moyang kita terdahulu. Bagaimana kita melestarikannya? Salah satunya dengan menikmati produk-produk roti atau bakery dan mencoba untuk membuatnya. Lebih bagus lagi kalau kita menciptakan inovasi baru di bidang kuliner roti, sehingga tercipta roti yang bergizi dan berkulitas.
Roti atau bakery sejak zaman dahulu sudah dikonsumsi. Orang dahulu makan roti dari gandum utuh. Mereka merasakan keras, lalu mereka berinisiatif untuk menumbuk gandum tersebut. Setelah ditumbuk pun bahan tersebut tidak awet, lalu mereka mengeringkan di bawah terik sinar matahari. Mereka berinovasi untuk mengkonsumsinya dengan cara tepung gandum kering tadi di larutkan menggunakan air, lalu di bakar. Mereka merasakan lebih nikmat daripada mengkonsumsi butiran gandum. Seiring waktu mereka menyebutnya dengan nama roti. Sekarang lebih ngetrend atau gaul dengan sebutan bakery.
Untuk membuat roti mengembang, dahulu digunakan adonan yang sudah di buat sehari sebelumnya. Adonan roti tersebut ditambahkan pada adonan baru, sehingga dapat berfungsi sebagai pengembang atau yeast. Sekarang banyak Bakery dengan menggunakan yeast instan. Dengan menggunakan yeast instant pembuatan roti atau bakery lebih cepat. Sehingga waktunya lebih efisien untuk memproduksi bakery dalam jumlah banyak.
Roti merupakan warisan dari nenek moyang kita terdahulu. Bagaimana kita melestarikannya? Salah satunya dengan menikmati produk-produk roti atau bakery dan mencoba untuk membuatnya. Lebih bagus lagi kalau kita menciptakan inovasi baru di bidang kuliner roti, sehingga tercipta roti yang bergizi dan berkulitas.
Website milik Igor’s pastry cukup menarik, apalagi dengan header yang menunjukkan event apa yang sedang dirayakan. Selain itu background yang dipakai cukup bagus, yaitu seperti tekstur kayu, namun warnanya terlihat gelap sekali dan kontras dengan background colour content yang berwarna putih. Kolom search ada di bagian atas page, juga ada tambahan penunjuk tanggal dan waktu.
Font yang dipakai adalah Calibri, dimana itu adalah font yang sudah terinstall di semua OS. Lalu navigasi yang digunakan juga bagus dan detail per kategori produk, ada tombol expand pada beberapa menu yang memliki kategori lagi di dalamnya, serta gerak cursor yang halus saat memilih navigasi.
White space sedikit. Saat masuk ke halaman yang menunjukkan masing-masing product, elemen visual seperti gambar kue agak monoton dan kurang menarik. Secara struktur web ini mudah dipahami oleh users, karena web ini juga suddah balance/tidak timpang dan terlihat menyatu.
Interface awal (jika belum pernah membuka web tersebut) sangat bagus karena seperti ada gate yang membedakan franchise mana yang ingin dilihat. Selain itu kelebihan lainnya adalah, terdapat keywords untuk nama product yang dicari, tapi bukan pada halaman utama; warna yang dipilih sangat bagus yaitu hitam keemasan yang memperlihatkan keeleganan yang juga ditunjang melalui foto-foto toko yang juga elegan di setiap kotanya.
Banyak interactive button yang lebih menarik perhatian, juga konten multimedia seperti flash yang ditata dengan sangat baik. Kemudian gambar per products bisa diinzet/dilihat lebih detail agar users dapat melihat tekstur dan kelezatan products lebih jelas.
Font menggunakan TW Cent, lalu beberapa foto banyak yang menggunakan aturan Rule of Third. Footer yang digunakan juga bagus, karena dikelompokkan sesuai kategori yang diinginkan ( dipisahkan berupa garis tipis ) yang terlihat lebih unity satu sama lain.
Tapi ada juga kekurangan-kekurangannya yaitu tidak ada kolom search di halaman utama, sehingga kadang akan menyulitkan beberapa orang di masyarakat. Lalu, ada beberapa link yang not found, mungkin karena belum di-update lagi.
Pemilihan warna putih bagus, sehingga teks mudah dibaca, ditambah lagi dengan foto-foto product yang bernuansa terang, soft yang kebanyakan berlatarbelakang cahaya putih dan blur menjadikan web ini terlihat sebagai suatu kesatuan yang bagus. Konten multimedia flash di halaman utama menarik dan bagus. Halaman memang lebih terlihat simple tapi langsung to the point.
Tombol navigasi rapi, ketika diklik pada menu products, di halaman berikutnya terdapat kategori jenisnya lagi. Juga gambar product yang ditampilkan menarik karena dari berbagai sudut pandang tertentu. Tetapi sebagai saran, sebaiknyamenu dijadikan satu atau diexpand pada tombol link pertama, dan gambar dislideshow agar mengurangi klik yang dilakukan user.
Font yang digunakan adalah Calibri. Web juga terstruktur dengan baik, walau tidak banyak info yang disampaikan. Untuk footer terdapat Contact us, about us, dan sebagainya juga sudah bagus.
Kami bertiga mahasiswa Jurusan Multimedia, Informatika Fakultas Teknik Universitas Surabaya. Dalam website ini kami mencoba untuk menganalisa website yang bergerak dalam bidang bakery yaitu www.Igors-pastry.com, www.harvestcakes.com, www.bakerzin.com. Kami menganalisa tiga website ini melalui beberapa aspek yaitu layout, composition, color, imagery, typhography, dll. Masing-masing website mempunya ciri khas masing-masing untuk mempubliskan produk bakerynya.
